Viner från Wiengut Prager

Vingården Weingut Prager ligger vackert belägen i dalen Wachau som också är en vinregion i Österrike. Vingården ligger belägen på terass när Donau som var den mest trafikerade floden i Europa, då floden var som en motorväg ända fram till 1960 tal. Det var helt naturligt at man odlade druvor och gjorde vin sedan 2000 år tillbaka här i Wachau. Weingut Prager har anor tillbaka till 1302 och ligger beläget vid orten Ritzling. I de dokument från 1300 talet som nämner orten Riezling och vingården har gett upphov till spekulationer om att riesling skulle ha sitt upphov här.

Grüner Veltliner och Riesling är de druvor som man odlar mest här man på Prager till hänsyn till de områdets historia och den kulturella odlingskultur som har rått här de sista 1000 åren. Här odlar man på terass eller plant ner i dalen eller utmed dalväggarna. Man flera växtplaster utspritt på ett störa landområde.

Vinstockarnas ålder är från 30 år och upp 60 år. Vinerna som man producerar är både smakrika och eleganta stilrena viner från en av Wachau bästa producenter. Här har man med traditionen och innovation gått i arv sedan generationen i familjen som har vårdat ömt sina traditionen.